☆牛肉のすき焼き風炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を太めの千切りにする。玉ねぎを5㎜のくし切りにする。フライパンに入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。

2. 2

   牛焼肉用を2㎝幅に切る。
   1の大根が半透明になったら、フライパンの中央に牛肉を入れて炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わったら、＊を加えてふたをする。

4. 4

   白菜を2㎝幅に、春菊を4㎝に切る。
   大根が柔らかくなったら、白菜、春菊を加えて強火にして水分が半分になるまで炒めて出来上がり。