☆豚肉と大根とにんじんの重ね蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんを千切りにする。にんじん、大根の順に重ねてフライパンに入れる。
   中火でふたをして蒸し焼きにする。

2. 2

   5分ほどしたら、豚しゃぶ肉を上に並べて入れる。めんつゆをかけて、ふたをして蒸し焼きにする。

3. 3

   大根とにんじんが柔らかくなったら、皿に盛って、青ネギ小口切りをちらす。
   お好みでポン酢をかける。