具材がゴロっと！あったかクリームシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとベーコンとニンジンとジャガイモをそれぞれ少し大きめに切っておく。
   
   お鍋を温めてサラダ油をしき、タマネギを入れて炒める。

2. 2

   タマネギが色づき始めたら、ベーコンとニンジンとジャガイモを加え軽く混ぜ合わせる。
   
   具材が混ざったら、水と牛乳とコンソメを加え、弱火でコトコト煮込んで行く。

3. 3

   全体に火が通り、竹串を使いジャガイモとニンジンが刺さるのを確認したら、火を止めてシチューのルーを加え混ぜて行く。
   シチューのルーが混ざったら、とろみがつくまで煮込んでいく。

4. 4

   とろみが付いたら、火を止めて容器に移して完成！！