材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- プチッと鍋(丸鶏塩ちゃんこ)
- １個
- 厚切りベーコン
- ５センチ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 長ネギ
- 10センチ
- 水
- 100ml
- 牛乳
- 50ml
- 黒胡椒
- 少々
- カレー粉
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ベーコンは１センチ幅に切る
玉ねぎは２ミリ厚の千切り
長ネギは１センチの小口切りにする
鍋にベーコンと玉ねぎを入れてベーコンから出る脂で炒める
-
- 2
- カレー粉を加えてプチッと鍋と水を入れ沸騰させる
牛乳を加えて沸騰しないうちに火からおろします
冷凍うどんをレンジで温めて器に盛ります
-
- 3
-
- 出来上がったミルクカレーをかけて黒胡椒を振り長ネギをトッピングしたら完成です
おいしくなるコツ
野菜をたっぷり入れても美味しくいただけます
きっかけ
プチッと鍋が残っていたのでランチに使ってみた
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