★☆鶏肉とじゃがいもの柚子胡椒炒め☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを鍋に入れひたひたに水を入れて茹でる。

2. 2

   ピーマンを1㎝幅に切る。キャベツを2㎝幅の短冊切りにする。
   鶏むね肉を4㎝の長さで2㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンに鶏むね肉を入れて焼く。表面が白くなったら、ピーマン、キャベツをのせて、ふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   じゃがいもに竹串がスッと入ったら皮をむき、1㎝幅の半月切りにする。☆茹ですぎないように！

5. 5

   フライパンのキャベツ、ピーマンがしんなりとしたら、じゃがいも、＊を混ぜていれる。強火にして水分を飛ばす。