生地がふんわり！納豆お好み焼き！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツを細かくみじん切りして、シソの葉を千切りする。
切ったキャベツをボールに移し、納豆を混ぜてボールに加える。
あわせて玉子も加える。 -
2
もう一つ小さなボールに小麦粉と重曹と納豆のタレを入れて混ぜる。
ある程度混ざったら、水を少しずつ加えながら混ぜ、生地を作る。
※いきなり水を加えるとダマができるので注意！ - 3 キャベツの入ったボールに、先ほど作った生地を加え混ぜていく。
-
4
フライパンにサラダ油を敷き、先ほど混ぜた具材を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
表面に焼き色が付いたら、フライ返しで裏返して、再度蒸し焼きにする。 -
5
裏面も焼き色が付いたら、火を止めてお皿に移し、上にケチャップとマヨネーズと千切りしたシソの葉を振りかけて完成！！
※フライパンが小さい方は2回か3回に分けてを焼いてください！
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ソースはケチャップとマヨネーズをかけてみました！
美味しいので、是非作ってみてください！