らっきょをスライスして入れると酸味と香味がプラスされアクセントに!なければレモンを絞っても◎。生ハムに塩味があるので塩はパラパラなし。
普段はだし巻きが多いのですけど、たまに実家の卵焼きが食べたくなり作ってます。
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