レンジで簡単☆レモンカード☆ レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
- レモン汁 10ml
- 砂糖 30g
- バター風味のマーガリン 15g
- 卵(良く溶いたもの) 15g
作り方
-
1
耐熱容器に材料をすべて混ぜ、600Wのレンジで20秒加熱して、良く混ぜる。
-
2
更にレンジで20秒加熱して、取り出したらすぐに良く混ぜる。
-
3
その後は10秒加熱→良く混ぜる→10秒加熱→良く混ぜる。の工程を数回繰り返して、様子をみながらちょうど良いトロミになったら完成です(冷えるともっとトロミが強くなります)
きっかけ
レモンとバターと砂糖を混ぜたら美味しそうだと、お母さんに言ったら、イギリスにはレモンカードと言う物があると教えて貰いました。
おいしくなるコツ
少しずつ加熱して、その都度良く混ぜて下さい。 トップの写真は冷やす前にパンにつけていますが、冷やすともっとトロミが強くなります。
- レシピID:1080026615
- 公開日:2020/07/23
関連情報
- 料理名
- レモンカード
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