さっぱり♪ステーキのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉は常温に戻しておく。2㎝幅に切って塩をしておく。

2. 2

   玉ねぎを縦半分に、繊維に直角に1㎝幅に切る。
   大根は千切りにする。かいわれ大根を3㎝に切る。

3. 3

   フライパンを強火にかけて、牛ステーキ肉を焼く。周りに玉ねぎを入れる。

4. 4

   牛ステーキ肉に焼き目がついたら、ひっくり返して中火にして焼く。玉ねぎは焦げないように炒める。火が通ったら皿に盛る。

5. 5

   牛ステーキ肉の上に大根とかいわれ大根を乗せる。
   ＊を混ぜてソースを作り添える。