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野菜が摂れる!魚肉ソーセージ厚揚げ寄せ鍋! レシピ・作り方

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nobu-nobu
冷蔵庫にあるもので寄せ鍋作りました!
バランスよく栄養摂取できますよ!

材料(2人分人分)

500cc
厚揚げ
1/2丁
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2個
魚肉ソーセージ
1本
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
少々
コショウ
少々
料理酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げとタマネギとニンジンと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切って、鍋に水と材料を入れ、合わせて調味料も加え、蓋をして沸騰させる。
  2. 2
    沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮込んでいく。
  3. 3
    全体的にしんなりしてきたら、完成!
  4. 4
    お椀に盛って食べてください!

おいしくなるコツ

ニンジンとタマネギは火が通りにくいので、弱火でコトコト煮込んでください!

きっかけ

冷蔵庫のあるもので、美味しいお鍋出来ないか考えていたら、思いついた!

公開日:2020/07/20

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ玉ねぎ厚揚げ夕食の献立(晩御飯)その他の鍋

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nobu-nobu ごはんのおかずと3時のおやつを日々研究中です!

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