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野菜が摂れる!魚肉ソーセージ厚揚げ寄せ鍋! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
nobu-nobu
冷蔵庫にあるもので寄せ鍋作りました!
バランスよく栄養摂取できますよ!
材料(2人分人分)
水
500cc
厚揚げ
1/2丁
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2個
魚肉ソーセージ
1本
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
料理酒
小さじ1
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作り方
1
厚揚げとタマネギとニンジンと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切って、鍋に水と材料を入れ、合わせて調味料も加え、蓋をして沸騰させる。
2
沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮込んでいく。
3
全体的にしんなりしてきたら、完成!
4
お椀に盛って食べてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンジンとタマネギは火が通りにくいので、弱火でコトコト煮込んでください!
きっかけ
冷蔵庫のあるもので、美味しいお鍋出来ないか考えていたら、思いついた!
公開日:2020/07/20
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nobu-nobu
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