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調味料はしょうゆのみ!ピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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なのひし
調味料ひとつで美味しい仕上がりです!!

材料(2人分)

ピーマン
2個
しめじ
1/2袋
ちくわ
2本
しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンはタネを取り、軽く水洗いして横に切る。
  2. 2
    ちくわは斜め切り、しめじは石づきだけ切り、手でさいていく。
  3. 3
    ピーマン、しめじをフライパンに入れ炒める。
  4. 4
    3がしんなりしてきたら、ちくわとしょうゆを加える。
    具材にしょうゆが軽く染み込めば完成です。

おいしくなるコツ

ピーマンは縦ではなく、横に切ることでより食感が残ります。

きっかけ

主人にピーマンしょうゆで炒めてくれればいいよ と言われ、しめじとちくわも足してみました。

公開日:2020/07/03

関連情報

カテゴリ
ピーマンしめじちくわその他の野菜炒め

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なのひし 20代後半 新婚です。 毎日慣れない料理を頑張って作っています。

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