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調味料はしょうゆのみ!ピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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なのひし
調味料ひとつで美味しい仕上がりです!!
材料(2人分)
ピーマン
2個
しめじ
1/2袋
ちくわ
2本
しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
ピーマンはタネを取り、軽く水洗いして横に切る。
2
ちくわは斜め切り、しめじは石づきだけ切り、手でさいていく。
3
ピーマン、しめじをフライパンに入れ炒める。
4
3がしんなりしてきたら、ちくわとしょうゆを加える。
具材にしょうゆが軽く染み込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは縦ではなく、横に切ることでより食感が残ります。
きっかけ
主人にピーマンしょうゆで炒めてくれればいいよ と言われ、しめじとちくわも足してみました。
公開日:2020/07/03
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なのひし
20代後半 新婚です。 毎日慣れない料理を頑張って作っています。
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