豚肉とかぶの甘酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を4㎝に、玉ねぎを1㎝のくし切りに、にんじんは薄切りに、かぶは小さめの乱切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、豚肉とかぶとにんじんを塩を入れて炒める。
   豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れる。

3. 3

   ＊を混ぜて加えて、ふたをして煮立ったら少し火を弱める。
   小松菜を2㎝に切って、かぶに火が通ったら入れる。

4. 4

   強火にしてサッと水分が少なくなるように炒める。
   小松菜が鮮やかな色になったら出来上がり。