材料（1人分）
- 長芋
- １本
- Aだし(顆粒でもよい)
- 200cc
- A薄口しょうゆ
- 40cc
- Aみりん
- 40cc
- かつおぶし
- 1袋
作り方
-
- 1
- 長芋をお好きな大きさに切る
(短冊切りや乱切りなんでも大丈夫です。)
-
- 2
- Aを鍋に入れて沸かして
沸いたら冷やしておく。
-
- 3
- タッパーに1.2を入れて
さらにかつおぶしを入れる
-
- 4
- ３時間くらい漬けたら完成
おいしくなるコツ
わさびやのりをかけて食べてます。
きっかけ
お店の人にレシピ聞きました
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