具だくさんのピザ♪卵なしレシピ・作り方

Name: 具だくさんのピザ♪卵なし
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ＊強力粉 200g; ＊ドライイースト 6g; ＊塩 小さじ1; ☆バター 大さじ1; ☆はちみつ 小さじ1; 水 150cc(調整する); 玉ねぎ 1個; ピーマン 2個; エリンギ 大1本; アスパラガス ２本; ベーコン 40g; サラミ 30g; ピザソース(アップ済み) 2人分; ピザ用チーズ 100g

1時間以上

おるがん

好きな具材をのせて、楽しく作りました！

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

＊強力粉 200g
＊ドライイースト 6g
＊塩小さじ1
☆バター大さじ1
☆はちみつ小さじ1
水 150cc(調整する)
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
エリンギ大1本
アスパラガス２本
ベーコン 40g
サラミ 30g
ピザソース(アップ済み) 2人分
ピザ用チーズ 100g

作り方

1 ボウルに＊を入れて混ぜる。☆を加えて、水を少しずつ入れて、生地がベトつかずまとまるかたさまで量を調整する。
表面がきれいになるようにまとめて、ボウルにラップをかけて常温でねかす。
2 20〜30分経って、生地の中央を指をさして、そのままくぼみが残っていたら発酵している。生地を半分に切り、それぞれ丸める。
3 鉄板にオーブンシートを敷き、中央に生地を置いて手のひらで押して平たくする。中央から外に直径20〜25㎝に伸ばして丸くする。これを2枚作る。
4 玉ねぎを薄くくし切り、ピーマンを5㎜の輪切り、エリンギを半月切り、アスパラガスを斜め切りにする。
ベーコンを細切り、サラミを輪切りにする。
5 2枚の生地にピザソースを半量ずつ塗って、4を半分ずつ乗せる。ピザ用チーズを半分ずつ乗せる。
6 200度に予熱しておいたオーブンで、1枚10分、2枚15分焼く。様子を見て追加する。