☆わけぎの冷凍保存☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎをきれいに洗って、白いかたい所を切る。
   フリーザーバッグに入れて、空気を抜いて閉める。

2. 2

   残りのわけぎを小口切りにして、フリーザーバッグに入れ、空気を抜いて閉める。

3. 3

   1と2を冷凍する。
   冷凍で２週間から３週間は保存できる。
   火を通す場合は冷凍のまま加熱、生で食べる時は自然解凍で。