味付け不要！なすとベーコンの炒め物レシピ・作り方

Name: 味付け不要！なすとベーコンの炒め物
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: なす 3～4本; ベーコン 50~60g; 人参 15ｃｍ; オリーブオイル 適宜; コショウ 適宜

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約15分
300円前後

Mikoto

なすとベーコン、合いますよね。
栄養を考え、人参も入れてみました。

材料（3～4人分）

なす: 3～4本

ベーコン: 50~60g

人参: 15ｃｍ

オリーブオイル: 適宜

コショウ: 適宜

作り方

1

なすは縦半分に切った後、また縦半分に切ります。大きければ3等分に。
人参は食べやすい大きさに、ベーコンも1.5ｃｍ幅位に切ります。
2

フライパンに薄く油を引き（分量外）、なすに軽く焼き目を付けます。
人参はレンチンして火を通しておきます。
3

フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを入れ、火が通ったら人参となすを加えます。
コショウを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの塩気となすの油気で頂くので、ベーコンの入れすぎに注意です。

きっかけ

なすとベーコンに緑黄色野菜を加えることで、栄養面を整えました。

公開日：2020/03/29

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このレシピを作ったユーザ

Mikoto ３人の子の母です。子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;　　http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/