かわいい☆ブロッコリーのハンバーグ♪卵なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   合い挽き肉、小麦粉、塩、コショウ、シナモンパウダーを加え、粘りが出るまでこねる。

2. 2

   小鍋に深さ1㎝ほど水を入れて茎ブロッコリーを入れてふたして蒸して茹でる。かために茹でて、ざるにあげる。
   1を8等分にして、円形に薄くのばして、茹でた茎ブロッコリーをのせて包む。

3. 3

   ブロッコリーを上にしてフライパンに並べて入れて、中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し弱火で焼く。
   火が通ったら出来上がり。