オイルサーディンの本格トマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きい鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを入れて袋の表示時間通り茹でたら、ザルにあけて湯をきります。では、パスタが茹で上がるタイミングでソースが出来上がるよう作っていきましょう。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて輪切り唐辛子を入れ、粗いみじん切りにした玉ねぎ、パプリカ、ベーコン、にんにくを入れたら、中火で炒めていきます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりとしたら、オイルサーディンとトマト缶、Aを入れて混ぜます。オイルサーディンとトマトが大きい場合はつぶしながら混ぜて煮詰めます

4. 4

   １を入れて混ぜからめて仕上げます。味見をして足りない場合は塩を足してください。

5. 5

   器に盛り、仕上げに黒こしょう、粉チーズ、パセリのみじん切りをかけて召し上がれ。