オイルサーディンの本格トマトソースパスタレシピ・作り方

Name: オイルサーディンの本格トマトソースパスタ
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: パスタ 300g; オイルサーディン 1缶; トマト缶 1缶; ベーコン 50g; 玉ねぎ 1/2個; パプリカ 1/3個; にんにく 1片; A.砂糖 大さじ2; A.めんつゆ 大さじ2; A.ケチャップ 大さじ1; A.ウスターソース 大さじ1; A.塩 少々; A.黒こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ3; 輪切り唐辛子 10切れ; パセリのみじん切り お好みで; 粉チーズ お好みで

約15分
500円前後

balletmom

美味しいオイルサーディンが手に入ったら、にんにく、輪切り唐辛子を効かせたトマトソースパスタを作ってみましょう(^_-)-☆

みんながつくった数 0 件

材料（３人分）

パスタ 300g
オイルサーディン 1缶
トマト缶 1缶
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/3個
にんにく 1片
A.砂糖大さじ2
A.めんつゆ大さじ2
A.ケチャップ大さじ1
A.ウスターソース大さじ1
A.塩少々
A.黒こしょう少々
オリーブオイル大さじ3
輪切り唐辛子 10切れ
パセリのみじん切りお好みで
粉チーズお好みで

作り方

1 大きい鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを入れて袋の表示時間通り茹でたら、ザルにあけて湯をきります。では、パスタが茹で上がるタイミングでソースが出来上がるよう作っていきましょう。
2 フライパンにオリーブオイルをしいて輪切り唐辛子を入れ、粗いみじん切りにした玉ねぎ、パプリカ、ベーコン、にんにくを入れたら、中火で炒めていきます。
3 玉ねぎがしんなりとしたら、オイルサーディンとトマト缶、Aを入れて混ぜます。オイルサーディンとトマトが大きい場合はつぶしながら混ぜて煮詰めます
4 １を入れて混ぜからめて仕上げます。味見をして足りない場合は塩を足してください。
5 器に盛り、仕上げに黒こしょう、粉チーズ、パセリのみじん切りをかけて召し上がれ。