かぼちゃサラダ レシピ・作り方

かぼちゃサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ふじっこにー
ふじっこにー
かぼちゃをたっぷり使った甘いサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種を取り、皮付きのまま3㎝角に切り、耐熱皿に入れラップをしレンジで500W4分加熱する。
  2. 2 きゅうりは輪切りにしてビニール袋に入れて塩もみ(分量外)をする。
    ロースハムは1㎝角に切る。
  3. 3 マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
    かぼちゃをつぶしながらドレッシングを足して混ぜる。
    きゅうり、ハムを入れて更に混ぜて完成。

きっかけ

久々にかぼちゃサラダを食べたくなったので。

おいしくなるコツ

塩もみをした後のきゅうりはしっかり水気を切る。

  • レシピID:1080022477
  • 公開日:2020/02/15
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つくったよレポート(2件)

  • ぴぐ
    ぴぐ
    2021/09/09 12:42
    かぼちゃサラダ
    かぼちゃはあまり潰さずお弁当に♪ごちそうさまでした!
  • こもたん
    こもたん
    2020/02/16 20:45
    かぼちゃサラダ
    ポテトも良いけどかぼちゃも美味しい!また作りたいです(^^)

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