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菜の花とじゃがいものグリル〜ガーリック風味〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ふじっこにー
ガーリックが苦手な人は少なめでもok
材料(2人分)
じゃがいも
1個
菜の花
100g
にんにく
1片
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
じゃがいもは1㎝幅の半月切りにする。
水に通して耐熱皿に入れてラップをして500W、3分加熱する。
2
菜の花ひ3㎝幅に切る。
にんにくは細かく刻む。
3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で熱する。
香りが出てきたら菜の花とじゃがいもを入れて3分加熱して塩こしょうで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは火が通りにくいので、単品でレンジで加熱しておくと火が通りやすくなり時短です。
きっかけ
季節のお野菜、菜の花と何かでグリルしたかったので。
公開日:2020/02/06
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じゃがいも
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ふじっこにー
お料理苦手です(*´-`) 大人と子供のご飯作りに毎日奮闘中です☆皆様の簡単レシピ、参考にさせて頂いておりますー(^^) 私のレシピは時短、簡単がメインですのでよろしければどうぞ♪
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