秋☆長芋と豚肉の甘辛煮☆すぐ出来る時短煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて１ｃｍ幅の輪切りに、豚肉は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にAを入れてから、豚肉を入れて箸でほぐし、上から長芋を並べ入れて火にかけます。沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火にして、7分間煮ます。火を止めてから糸寒天を入れます。

3. 3

   そのまま10分間ほど置いて味を含ませれば出来上がりです。器に盛り、小口切りにした青ネギを載せて、召し上がれ。