生パスタのポモドーロ☆トマトソース☆簡単プロの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは粗いみじん切り、ベーコンは２ｃｍ幅に切ります。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、すりおろしたにんにく、玉ねぎを炒めます

2. 2

   ベーコンとシメジも入れて炒め、玉ねぎが半透明になり全体に火が通ったら、トマトソース、ケチャップ、輪切り唐辛子、塩を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めます。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ（分量外）入れたら、生パスタを入れます。箸でほぐしながら３分３０秒茹でたらザルにあけ、手早く湯をきったら、２に入れます。

4. 4

   生パスタにソースをからめるように混ぜたら器に盛り、みじん切りにしたパセリと黒こしょうをかけて、召し上がれ。