材料(2人分)
- 巨大ズッキーニ
- 10cmの輪切り1つ
- 水
- 400ml
- 濃縮めんつゆ
- 80ml
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- ごま
- 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 50ml
作り方
-
- 1
- ・巨大ズッキーニの皮をむき、タネを取り除いて、一口大に切る
-
- 2
- ・鍋に水溶き片栗粉以外の材料全てを入れ、ズッキーニに火が通るまで加熱する
-
- 3
- ・一度火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみがついたら完成
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
ズッキーニは直径10cmほどのものを使用しました
きっかけ
巨大ズッキーニを物珍しさで購入して
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