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おばけズッキーニあんかけ レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
巨大なズッキーニは、まるで冬瓜のような食感で、味がしみやすく美味しいです
たっぷりのあんと一緒にお召し上がりください

材料(2人分)

巨大ズッキーニ
10cmの輪切り1つ
400ml
濃縮めんつゆ
80ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
ごま
大さじ1/2
水溶き片栗粉
50ml
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作り方

  1. 1
    ・巨大ズッキーニの皮をむき、タネを取り除いて、一口大に切る
  2. 2
    ・鍋に水溶き片栗粉以外の材料全てを入れ、ズッキーニに火が通るまで加熱する
  3. 3
    ・一度火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみがついたら完成

    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

ズッキーニは直径10cmほどのものを使用しました

きっかけ

巨大ズッキーニを物珍しさで購入して

公開日:2019/07/20

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ夏のおもてなし料理冬瓜の煮物その他の煮物あんかけ焼きそば

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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