材料（3人分）
- 鶏もも肉
- 500g
- ヨシダソース
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- ヨシダソースと醤油は合わせておきます
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- 2
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱しやや強火で皮側から焼く。焼き目がついたら裏返して反対側も焼き目をつける。
焼き目がつけば蓋をして中火～弱火で火を通す
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- 4
- 油が出てきたら
キッチンペーパーで吸いとる
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- 5
- 火が通れば合わせたソースと醤油を投入。
やや強火でソースを絡ませながら焼けば完成
おいしくなるコツ
キッチンペーパーで油を吸いとる。これをしないとベタベタになります。
きっかけ
簡単に味付けがしたくて