濃厚ソースのふわふわ豆腐☆ピーマン詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるで10分程水切りをしておく。玉ねぎ、ウインナー、甘酢生姜は粗みじん切りにする。

2. 2

   耐熱皿に玉ねぎを入れレンジ用の蓋をして600wで2分加熱。取り出してウインナーを混ぜ更に1分加熱する。

3. 3

   ボールに2と甘酢生姜、豆腐を入れて混ぜ、片栗粉大さじ1も加えて混ぜる。

4. 4

   半分に切って種を取ったピーマンに片栗粉大さじ1をふる。

5. 5

   ピーマンに3をスプーンで詰めていき、上から片栗粉大さじ1を振る。

6. 6

   フライパンに油（分量外）をひき、両面を焼く。

7. 7

   パルスイート、ケチャップ、とんかつソースをからめてから火を消す。