材料（4人分）
- キャベツ
- ８枚
- ごま油
- 小さじ2
- 豚ひき肉
- 200g
- にんにくチューブ
- ２センチ
- しょうがチューブ
- ２センチ
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ4
- 片栗粉
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 酒
- 大さじ２
- 水
- 100ミリリットル
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れてひき肉を炒める。色が変わったらキャベツ、にんにくチューブ、しょうがチューブを炒める。
-
- 3
- しんなりしたら鶏ガラスープの素、片栗粉、塩、胡椒、水、酒を入れとろみをつける。
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