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超時短!節約!ササっと焼くだけ卵の和風オムレツ丼 レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
朝ごはんや軽めのお昼ごはんに!シンプルだけど何度も食べたくなるオムレツ丼。食器も一つで後片付けも楽々です。

材料(1人分)

たまご
1こ
レタス
1~2枚
だしの素
一つまみ
オリーブオイル
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ1ほど
ごはん
お茶碗軽く1杯ほど
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵とだしの素を入れサクッと2~3度混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1の卵を加え焼く。半熟程度で火を止める。
  3. 3
    アツアツのご飯を器に盛り、2の卵をのせて、ケチャップを!
  4. 4
    一口大に手でちぎったレタスを添えてできあがり。

おいしくなるコツ

卵は泡立てない!軽く2~3度くらいでOK!

きっかけ

ワタクシ、胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けつつ、程よく手抜きして作っています。パパの気になる生活習慣予防にもおすすめです。

公開日:2018/05/19

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理5分以内の簡単料理オムレツ玉子丼
関連キーワード
オムレツ 卵焼き お弁当のおかず 簡単 時短
料理名
超時短!節約!ササっと焼くだけ卵の和風オムレツ丼

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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