イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを袋の表示時間通り茹でます。

2. 2

   ボウルに明太子の皮を外してほぐし入れます。オリーブオイルまたはバター、めんつゆを入れてよく混ぜておきます。（バターが固い場合は、パスタの茹で汁を小さじ１取って加え混ぜます）

3. 3

   青しそは半分に切ってから、千切りにします。イカは薄い短冊切りにします。

4. 4

   １のパスタが茹で上がったら、ザルにあけて湯を切り、２のボウルに入れてよく混ぜます。３のイカも加えて混ぜ、最後に塩を加えて味を整えます。

5. 5

   ４をお皿に盛り付け、３の青しそを乗せます。お好みで海苔もちぎって乗せて、召し上がれ。