肉蕎麦☆ボリュームたっぷりのそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は、大きければ食べやすい大きさにザクザク切っておきます。青ねぎは小口切りにしておきます。

2. 2

   １を沸騰したお湯（分量外）で3分ほど茹でておきます。

3. 3

   鍋に、水、めんつゆ、塩を入れて強火にかけ、沸騰したら蕎麦を入れ、1分茹でます。

4. 4

   器に３を入れて２の牛薄切り肉を乗せ、小口切りにした青ねぎも乗せれば出来上がりです。お好みで、すだちの輪切り、一味唐辛子、粉山椒、炒りごまをかけて、召し上がれ。