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いかとスナップえんどうのバター炒め レシピ・作り方

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sin1325
彩りもきれいなスナップえんどうのバター炒め

材料（3人分）

スナップえんどう
1袋
塩
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
いか
1ぱい
しめじ
1袋
バター
10g
黒塩コショー
3振り
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうをすじを取り、熱湯に塩を入れてサッと茹でます。
    フライパンにオリーブオイルを入れて、いかとしめじを炒めます。
  2. 2
    バターを加えて、スナップえんどうを入れて炒め、黒塩コショーとしょうゆをかけて炒めれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターの風味が飛ばないよう最後の方に入れます。

きっかけ

いかを美味しく食べたくて

公開日：2017/08/29
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カテゴリ
いか全般スナップえんどう

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