少ない材料で！簡単お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーでキャベツを千切りにする。

2. 2

   お好み焼き粉、水、卵を混ぜ合わせる。

3. 3

   キャベツを生地に入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   玉子焼き器にサラダ油を入れ、中火で熱する。

5. 5

   玉子焼き器にオタマ一杯分、生地を広げ、ちぎったスライスチーズを全体に乗せ、オタマ一杯、また上からかけて均等にし、青のりをまぶし、弱火強で焼く。蓋をしておく。火の通りが早くなる。

6. 6

   裏面が焼けたら、フライ返しで返す。蓋を外したままで、中火で5分焼く。

7. 7

   火が通れば、皿に移し、好みでソースやマヨネーズ、鰹節をかけて完成。