材料(3人分)
- 中力粉
- 300g
- トマト100%ジュース
- 145ml
- 打ち粉
- 適量
作り方
-
- 1
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- ・粉にトマトジュースを回しかけ、全体に行き渡らすようにそぼろ状にする
-
- 2
-
- ・生地をこねてひとまとまりにし、ラップや袋に入れ密着させ、10分ほど寝かせる
-
- 3
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- ・打ち粉をして生地を1mmほどに伸ばす
-
- 4
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- ・生地を3つ折りにして更に打ち粉をし、1〜2cm幅に切り揃える
完成です。お疲れ様でした。
おいしくなるコツ
たっぷりのお湯で茹でること
きっかけ
夕飯に
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意外と簡単に出来上がります