里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
甘めの煮汁と里芋がぴったりです
だし汁はヤマサ昆布つゆを使用するので簡単に出来ます

材料（2〜4人分）

里芋(小)
200g
昆布つゆ
100ml
水
300ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ・里芋の皮をむき、水(材料外)につける
  2. 2
    ・なべに材料を全て入れ、落し蓋をして中火で煮汁が半分以下になるまで煮る
    完成です。お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当には味を濃いめにすると美味しくいただけます

きっかけ

夕食に

公開日：2017/06/15
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カテゴリ
里芋里芋の煮物

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