ちょこっとおかず!簡単!小松菜のナムル レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
あると便利なちょこっとおかず。チャーハンに添えたりお弁当のすき間おかずとしても重宝します。
みんながつくった数 25

材料(3~5人分)

小松菜
1束
にんじん
5cmほど
白ごま
大さじ1
シャンタン
小さじ1ほど
ごま油
小さじ1ほど

作り方

  1. 1
    小松菜とにんじんを切り少し硬めに下茹でする。
  2. 2
    1の水気を取り、熱々のうちにシャンタンとごま油、白ごまを加えて全体にあじつけする。
  3. 3
    器に盛りつけてどうぞ!

おいしくなるコツ

シャンタンとゴマ油の量は小松菜の量を見て調節してください。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2019/07/08

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず100円以下の節約料理お弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 節約 時短 小松菜 お弁当のおかず 簡単おつまみ
料理名
ちょこっとおかず!小松菜の簡単ナムル

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 13 件)

2021/11/02 19:04
夕食+お弁当用に作りました!美味しかったです♪
くろだぬ
たくさんの中からありがとうございます! つくレポ頂戴していたのに返信が遅くなり申し訳ございません! 美味しくできてよかったです♡ぜひお家おかずの定番にどうぞ!
2021/10/16 05:20
冷蔵庫の残り物のお豆腐も入れてボリュームアップしました。
こむこむん
たくさんの中からありがとうございます! 美味しくできてよかったです〜♡ お豆腐入れてみまーす。 よければまたどうぞ(^^)

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