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ミートソースのファルファッレ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ニャンコーヒー
ファルファッレとソースがよく絡みます
材料(2人分)
ファルファッレ
200g
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
合挽き肉
100g
トマト缶
200g
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ1弱
塩コショウ
少々
オリーブオイル(ソース用)
大さじ1
作り方
1
・たっぷりのお湯にファルファッレと塩を入れ、目安時間茹でる。
2
・ざるにあげ、オリーブオイル大さじ1をかけ、皿に盛る
3
・フライパンでオリーブオイル、ひき肉を火が通るまで炒め、更にトマト缶、ケチャップ、醤油を入れ煮詰め、塩コショウで味を整える
・2に乗せたら完成です。
お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでパルメザンチーズをかけると美味しくなります
きっかけ
夕食に
公開日:2017/06/13
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ニャンコーヒー
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