照り焼き和風ハンバーガー レシピ・作り方

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照り焼きソースと刻み海苔をトッピングしたハンバーガー

材料(2人分)

バンズ
2個
合いびき肉
150g
玉ねぎ
1/8個
1/2個
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
レタス
1枚
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1
    みじん切りにして炒めた玉ねぎと合いびき肉・卵・塩こしょうを混ぜる
  2. 2
    2等分して小判型に整え、サラダ油を熱したフライパンで両面2~3分焼く
  3. 3
    バンズにちぎったレタス・ハンバーグをのせたら、しょうゆ・砂糖を煮詰めたソースを塗って刻み海苔をのせる

きっかけ

和風味のハンバーガーが食べたかったから

公開日:2017/04/26

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カテゴリ
ハンバーガー

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