材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗一杯
- 木綿豆腐
- 1丁
- エリンギ
- 1/8株
- 水
- 100ml
- 昆布だし
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ・鍋に片栗粉以外の材料全てを入れ、味が染みるまで煮る
-
- 2
-
- ・ある程度水分が無くなったら、水溶き片栗粉を加えとろみが出るまで煮たら茶碗に盛って完成です
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
彩で緑の野菜を上に盛ったり、一緒に煮込むと食欲をそそります
きっかけ
ダイエット中に
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