切干大根のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根を水で戻して食べやすい長さに切る

2. 2

   卵・しょうゆ・塩を混ぜたら切干大根を入れて混ぜる

3. 3

   フライパンでサラダ油を熱して②を流し入れて大きく混ぜながら加熱する

4. 4

   半熟状にかたまってきたら丸く形を整えてから裏返して2分くらい焼く