ちょい酸っぱい！ごぼうとシーチキンの簡単ペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をむき、2mmほどの厚みで斜めに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でごぼうを炒め、水切りしたシーチキンを加え、粗びきガーリック、岩塩、ブラックペッパー、鷹の爪で味付けする。

3. 3

   最後にフライパンの淵から醤油と白ワインビネガーを回しかけて全体に絡めてできあがり！

4. 4

   小皿にちょこんと、ちょいおかず、おつまみにも！