ひき肉詰め油揚げの煮物 レシピ・作り方

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油揚げにひき肉と玉ねぎを詰めてだし汁で煮ました

材料（2人分）

油揚げ
1枚
豚ひき肉
60ｇ
玉ねぎ
1/8個
卵
1/4個
塩こしょう
少々
だし汁
2/3カップ
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎを粗めのみじん切りにして豚ひき肉・卵・塩こしょうと混ぜる
  2. 2
    油揚げを半分に切って袋状に開いたら①を詰める
  3. 3
    鍋にだし汁・みりん・しょうゆを入れたら②を入れて15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げでおかずを1品作りたかったので肉詰めにしました

公開日：2017/01/20
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カテゴリ
油揚げ豚ひき肉玉ねぎ

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