幼児食に最適☆カレー風味かぼちゃ豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじん、玉ねぎをさいの目状に切る。
   冷凍かぼちゃは、レンジで柔らかくし、皮をとって乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひかずひき肉を炒め、色が変わったら、かぼちゃ以外の野菜も入れて炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、かぼちゃ、水、豆乳、コンソメを入れ、沸騰しないよう弱火で10分程度煮込む。（蓋はしない）

4. 4

   カレー粉を入れて味を整え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。

5. 5

   使用したコンソメとカレー粉です。