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たけのこの中華スープ レシピ・作り方

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makura-s
たけのこの食感とやさしい卵の味の中華スープ
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

たけのこ
1/4本
しいたけ
2枚
鶏ガラスープ
2カップ
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
卵
1個
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たけのこを短冊切りにする
    しいたけを薄切りにする
  2. 2
    鍋に①・鶏ガラスープ・しょうゆ・塩こしょうを加えて2～3分煮る
  3. 3
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵を流し入れて1～2分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこを使いたかったので中華スープにしました

公開日：2016/12/16
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/01 15:52
美味しく作ることが出来ました。
hadanoしょう
たけのこはスープにしてもおいしいですね。つくれぽありがとうございました。

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