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簡単ポトフ風スープ レシピ・作り方

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レンジを使うので簡単にできるスープです
みんながつくった数 2

材料(2人分)

人参
1/2本
キャベツ
1/6玉
ウインナー
4本
2カップ
味の素KKコンソメ 固形
1個
小さじ1/2
コショウ
少々
(乾燥パセリ)
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは芯を取って大きめに切り分け、耐熱容器に入れてラップをしレンジで約1分加熱する
  2. 2
    人参は皮をむいて乱切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで約2分加熱する
  3. 3
    1.2のキャベツと人参、ウインナー、水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら調味料も入れて火を弱め5分ほど煮る
  4. 4
    お好みで乾燥パセリを上からかけてください

おいしくなるコツ

あらかじめレンジで野菜を加熱するため時短できます。より味を染み込ませたい方は煮る時間を長くしてください。その際は水の量を多めにすると良いと思います。

きっかけ

朝起きて冷蔵庫にあった物でつくりました。 あればじゃがいもや玉ねぎも入れたいです。('-'*)

公開日:2016/11/26

関連情報

カテゴリ
野菜スープコンソメスープキャベツにんじんポトフ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2017/01/27 16:48
簡単で美味しくて、あったまります。 癒しのスープですね(*^^*)
®️en®️in
この時期のスープはおいしいですよね!! 作って頂きありがとうございます!(^^)
2016/12/02 08:59
美味しかったです!
ノウズミニマム
ありがとうございます!スープにしいたけ!とても美味しそうです!!!

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