手作りホワイトソースのほたてグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんとじゃがいもを厚さ7mmに切って茹でる
- 2 フライパンでバターを溶かしたら薄切りにした玉ねぎを炒める
- 3 小麦粉を加えて粉けがなくなるまで炒めたら牛乳を加える
- 4 ①とほたてを加えてとろみがでるまで煮たら塩こしょうをふる
- 5 耐熱容器に入れてピザチーズを散らしたら、220℃のオーブンで10分焼く
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