なすとズッキーニの重ね焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
[ミートソースを作る]
オリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎ・にんにくを炒める - 2 合いびき肉を入れて色が変わるまで炒める
- 3 トマト缶・コンソメを入れて半量になるまで煮詰めたら塩こしょうをふる
-
4
[野菜を炒める]
オリーブオイルで薄切りにしたなすとズッキーニを焼く - 5 耐熱容器になす・ズッキーニ・ミートソースの順に交互に重ねる
- 6 粉チーズをふって220℃のオーブンで7～8分焼く
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