お弁当を可愛く変身！卵シート レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はＭ玉を２個使用。
   そのうち、１個分の白身は別容器に取り分けておきます。
   卵に砂糖とマヨネーズを入れ、よく混ぜます。

   

2. 2 たまご焼き用の長方形のフライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れます。焦がさないよう、弱火です。

   

3. 3 たまごシートの表面が乾いたら、いったん取り出します。冷めたら半分に切り、それぞれ２個ずつ型抜きします。

   

4. 4 半分に切ったシート1枚をフライパンに戻し、一つの穴に白身をスプーンですくって入れ、固まるのを待ちます。もう一枚も同様に！
5. 5 もう一つの穴は、あとでケチャップを入れるので、そのままでOK。
6. 6 オムJライスなどの上にトッピングして、ケチャップを乗せたら、いつものお弁当が可愛く大変身！

   

7. 7 焼きそば弁当にも。こちらは、くり抜き１つにしました。

   

8. 8 こちらは半円のたまごシートで。
   オムライス弁当。

   

9. 9 くり抜いたお花卵は冷凍保存できます。変色していても解凍すればキレイな色に戻りますので、お弁当の彩りに使ってね。

   

10. 10 お花たまごのレシピはこちらを見てね。
    レシピID：1080014272