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太刀魚の煮付け レシピ・作り方

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sin1325
太刀魚の煮付け
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

太刀魚
2切れ
しょう油
50cc
みりん
15cc
酒
15cc
だしの素
小さじ1
しょうが
薄切り3枚
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作り方

  1. 1
    太刀魚に味がしみ込むように 切れ目をいれる。
  2. 2
    しょうがと調味料を全て入れて、太刀魚を加えて中火にかける。煮汁をかけながら 裏返したり、10分程度煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は使いません。濃いめの味付けです。

きっかけ

太刀魚をいただいたので。

公開日：2016/09/01
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カテゴリ
その他の煮魚
料理名
太刀魚の煮付け

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