なすのトマトミート焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ香りを出し、玉ねぎみじん切りを加えて炒める。

2. 2

   合挽きミンチを入れ、塩こしょうをして炒める。

3. 3

   湯むきして皮をむいたトマトをざく切りにして入れ、ケチャップ・コンソメ・砂糖を加えてにつめる。

4. 4

   なすを大きめに切って、水に5分くらいさらして、シリコンスチーマーで6分くらいチンする。

5. 5

   グラタン皿になすを並べ、その上にトマトミートを乗せ、ピザ用チーズを乗せる。

6. 6

   グリルで6分くらい焼けば出来上がり。