お弁当に☆キャベツたっぷりメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、豆乳、調味料を入れてよく混ぜておきます。ミンチを入れ練りあわせ、キャベツを加えてさらに混ぜます。

2. 2

   ひと口大に成形し、薄力粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。この分量で１２個くらいできます。

3. 3

   油でじっくりと揚げたら出来上がり。火がよく通るように２センチくらいの厚さがお勧めです。

4. 4

   お好みでソースやケチャップを添えてね。